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保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。溫度范圍為-5℃～+5℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。
適用范圍：
主要用于食品、鮮花、茶葉、藥品、藥材、醫療器材、化工原料等物品的恒溫儲藏。冷藏庫對所儲藏的果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等食品起到很好的保鮮作用，所以通常又稱保鮮庫，保鮮庫的溫度一般又不低于0℃.
保鮮庫的特點：
1.庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
2、冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化霜時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。
3、冷庫的機組均選用進口的，低耗高能。
4、冷庫的外形尺寸、庫溫可根據用戶的具體要求量身定做。zui大限度的滿足用戶的需要。
技術參數：
| 序號 | 產品名稱 | 冷庫容積 | 占地面積 | 整機功率 | 冷庫的基本配置 |
| 1 | 8噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 32m3 | 15m2 | 2.3KW | 制冷機組 電腦自動控制箱 |
| 2 | 10噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 40m3 | 18m2 | 2.6KW | |
| 3 | 15噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 60m3 | 27m2 | 3.0KW | |
| 4 | 20噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 80m3 | 37m2 | 3.3KW | |
| 5 | 30噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 120m3 | 55m2 | 4.3KW | |
| 6 | 40噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 160m3 | 73m2 | 5.3KW | |
| 7 | 50噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 200m3 | 91m2 | 6.2KW | |
| 8 | 60噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 240m3 | 110m2 | 8.2KW | |
| 9 | 80噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 320m3 | 128m2 | 10.5KW | |
| 10 | 100噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 400m3 | 160m2 | 12.4KW | |
| 11 | 200噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 800m3 | 266m2 | 24.6KW | |
| 12 | 400噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 1600m3 | 533m2 | 52.5KW | |
| 13 | 600噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 2400m3 | 800m2 | 73.5KW | |
| 14 | 800噸 0℃～＋5℃ 保鮮庫 | 3200m3 | 1100m2 | 94.5KW | |
| 15 | 1000噸 0～＋5℃ 保鮮庫 | 4000m3 | 1500m2 | 115.5KW |
: 彭
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